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Sachsen

… Klima mit kühlen Nächten und kalten Wintern, aber vielen Sonnentagen im Sommer und Herbst. Der Weißwein steht mit 81,1 Prozent Anteil im Vordergrund, hauptsächlich werden Müller-Thurgau, Riesling, Weiß-…

Geflügel-Rezepttipps-Handel2.pdf

… Rebsorten insgesamt in den letzten Jahren zugelegt haben, wird in Deutschland immer noch hauptsächlich Weißwein angebaut, der heute knapp zwei Drittel der Weinbergsfläche ausmacht. Die wichtigste weiße Rebsorte…

Flammkuchen-Rezepttipps-Handel2.pdf

… Rebsorten insgesamt in den letzten Jahren zugelegt haben, wird in Deutschland immer noch hauptsächlich Weißwein angebaut, der heute knapp zwei Drittel der Weinbergsfläche ausmacht. Die wichtigste weiße Rebsorte…

Dornfelder-Rezepttipps-Handel_d_1.pdf

… insgesamt in den letzten Jahren deutlich zugelegt haben, wird in Deutschland immer noch hauptsächlich Weißwein angebaut, der heute knapp zwei Drittel der Weinbergsfläche ausmacht. Die wichtigste weiße Rebsorte…

Geschützte geographische Angabe

… des Anbaugebietes Mittelrhein) und Hessen (Anbaugebiete Rheingau und Hessische Bergstraße). Es können Weißweine, Rosé, Rotweine und Rotlinge aus den zugelassenen Rebsorten in allen Geschmacksrichtungen erzeugt…

Rheingau

… Prozent der Fläche ein; der Riesling ist mit einem Anteil von 78,6 Prozent die dominierende Sorte. Der Weißweinanteil liegt im Rheingau bei 85,1 Prozent. Durch den Verlauf des Rheines, der hier von Osten nach…

Baden

… die Reben meist auf Hang- und Steillagen angebaut. Weiß- und Rotweine halten sich etwa die Waage (Weißweinanteil 58,2 Prozent). Angebaut werden überwiegend Burgundersorten, für die das sonnenreiche Klima…

Sommer

… oder Rivaner Zur ZubereitungZiegenkäse-Zucchini-PäckchenWeinempfehlung: Trockene bis halbtrockene Weißweine, z. B. Silvaner oder Müller-Thurgau Zur ZubereitungGefüllte Schnitzelröllchen mit Paprika und…

Saale-Unstrut

… doch zählen zum Anbaugebiet auch Gemeinden in Thüringen und Brandenburg. Es werden vorwiegend Weißweine erzeugt (Anteil 74,6 Prozent). Vorherrschende Sorte ist der Müller-Thurgau (16,1 Prozent); auch …

Rheinhessen

… Kerner sowie Spätburgunder und Portugieser – verteilen sich auf Anteile zwischen 3 und 9 Prozent. Die Weißweine überwiegen den Sortenspiegel mit 69,2 Prozent. Sie sind sortentypisch, fruchtig und harmonisch…