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Saisonale Rezepte

… Es gibt immer einen Anlass, Weine aus unseren Anbaugebieten mit feinen Gerichten zu genießen. Im Frühjahr freuen wir…

Baden

…GrießschnittenWeinempfehlung: Spätburgunder Weißherbst Beerenauslese oder Müller-Thurgau Beerenauslese Zur…

Franken

…ApfelkräpfliWeinempfehlung: Riesling Auslese bis Beerenauslese lieblich oder Scheurebe Auslese bis Beerenauslese…

Rheingau

…Beschwipste KleinigkeitWeinempfehlung: Riesling Auslese lieblich Zur…

Württemberg

…OfenschlupferWeinempfehlung: Kerner Spätlese lieblich oder Gewürztraminer Spätlese lieblich Zur…

Rheinhessen

…RotweinküchleinWeinempfehlung: Winzersekt vom Spätburgunder Weißherbst halbtrocken oder Beerenauslese bis Eiswein…

Pfalz

…WeinbrandcremeWeinempfehlung: Scheurebe Spätlese lieblich oder Morio-Muskat Auslese lieblich Zur…

Geschützte Ursprungsbezeichnung

… auf einen Weinberg beziehen („Grand Cru“ in Burgund).Weine mit geschützter UrsprungsbezeichnungDeutsche Weine

Geschützte geographische Angabe

… Nonnenhorn und Wasserburg. Die Weiß-, Rosé- und Rotweine sind sortentypisch und haben eine gut eingebundene…

Anbaugebiete

… den Steilhängen über dem Fluss gedeihen vor allem Rotweine. Doch nicht nur die Liebhaber eines exzellenten Roten…