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28 Ergebnisse

Weine mit Herkunft

 
17.06.2021
Saisonale Rezepte Es gibt immer einen Anlass, Weine aus unseren Anbaugebieten mit feinen Gerichten zu genießen. Im Frühjahr freuen wir uns auf den ersten frischen Spargel. Im Sommer genießen wir  

Wein

 
17.06.2021
Früher gab es in Europa drei Weinkategorien: Wein mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung (AOC oder DOC-Weine in romanischen Ländern) bzw. Qualitätswein (in Deutschland) Landwein   

Ahr

 
16.04.2019
SchmandsouffléWeinempfehlung: Riesling Auslese lieblich Zur ZubereitungEifler RehWeinempfehlung: Spätburgunder trocken Zur ZubereitungDöppcheskoche mit SpeckWeinempfehlung:  

Frühjahr

 
16.04.2019
Gratinierter Bergsträßer SpargelWeinempfehlung: Weißburgunder trocken Zur ZubereitungHähnchenbrust im SchinkenmantelWeinempfehlung: Goldriesling trocken Zur ZubereitungSpargel-Risotto al  

Mittelrhein

 
16.04.2019
LavendelwaffelnWeinempfehlung: Riesling halbtrocken Zur ZubereitungRieslingbratenWeinempfehlung: Riesling trocken Zur ZubereitungKotelette vom KalbWeinempfehlung: Riesling Classic  

Hessische Bergstraße

 
16.04.2019
ApfelauflaufWeinempfehlung: Riesling Auslese bis Beerenauslese lieblich Zur ZubereitungGänsebroareWeinempfehlung: St. Laurent trocken Zur ZubereitungGeschnetzeltesWeinempfehlung:  

Mosel

 
16.04.2019
WinzertraumWeinempfehlung: Riesling Spätlese lieblich Zur ZubereitungFilets vom MoselzanderWeinempfehlung: Riesling trocken Zur ZubereitungRotkohlrouladeWeinempfehlung: Riesling  

Sachsen

 
16.04.2019
Erdbeer-MelissensorbetWeinempfehlung: Rosésekt Zur ZubereitungHähnchenbrustWeinempfehlung: Goldriesling trocken Zur ZubereitungKartoffel-LauchsuppeWeinempfehlung: Riesling trocken  

Saale-Unstrut

 
16.04.2019
WeinlikörmousseWeinempfehlung: Traminer lieblich oder Riesling Eiswein Zur ZubereitungPerlhuhnbrustWeinempfehlung: Weißburgunder trocken oder Silvaner trocken Zur  

Nahe

 
16.04.2019
MinidampfnudelnWeinempfehlung: Gewürztraminer Auslese lieblich Zur ZubereitungWildschweinragoutWeinempfehlung: Spätburgunder trocken Zur ZubereitungSchweinemedaillonsWeinempfehlung: