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32 Ergebnisse

Geschützte geographische Angabe

 
16.04.2019
…DeutschlandBayerisches Rindfleisch g.g.A., Schwäbisch-Hällisches Qualitätsschweinefleisch g.g.A., Ammerländer Dielenrauchschinken g.g.A., Ammerländer Knochenschinken g.g.A., Eichsfelder Feldgieker (auch Feldkieker)…  

Flammkuchen-Rezepttipps-Handel2.pdf

 
10.09.2018
… e z e p t e n & We i n e m p f e h l u n g e n SCHÜTZTE • Bei der geschützten geografischen Angabe (g.g.A) muss mindestens eine der drei Produktionsstufen (Erzeugung, Verarbeitung oder Herstellung) in einer…  

Sommer

 
16.04.2019
Quiche mit ShrimpsWeinempfehlung: ein trockener Weißburgunder oder Roséwein Zur ZubereitungBrotsalat in der TomateWeinempfehlung: reife, milde Spätburgunder oder Rivaner Zur  

Anbaugebiete

 
17.06.2020
WürttembergAls großes Anbaugebiet (11.343 Hektar) mit überwiegendem Rotweinanteil (69,9 Prozent) spielt Württemberg eine besondere Rolle unter den deutschen Anbaugebieten, wie auch durch die  

Geschützte geographische Angabe

 
28.08.2019
…n „halbtrocken“ aufweist. Die Weißweine überwiegen. AlleDeutsche Weine mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A.) Neben den Qualitätsweinanbaugebieten, in denen Qualitätsweine mit geschützten Ursprungsbezeichnungen…  

Geschützte Ursprungsbezeichnung

 
16.04.2019
In vielen europäischen Ländern sind die früheren Appellationen gleichbedeutend mit der geschützten Ursprungsbezeichnung. Die traditionelle Bezeichnung „AOC“ oder „DOC“ wird hier auch heute noch  

Geschützte Ursprungsbezeichnung

 
16.04.2019
DeutschlandIm Bereich Käse ist der Allgäuer Emmentaler, der seit dem 19. Jahrhundert im Allgäu hergestellt wird als geschützte Ursprungsbezeichnung anerkannt. Er reift kürzer als der Schweizer  

EU-System

 
16.04.2019
… Sinne und wird daher auf diesen Seiten auch nicht weiter vertieft.Geschützte geografische Angabe (g.g.A.) Englisch: Protected Geographical Indication (PGI) Französisch: Indication Géographique Protégée…  

Geflügel-Rezepttipps-Handel2.pdf

 
10.09.2018
… l ü g e l r e z e p t e n & We i n e m p f e h l u n g e n • Bei der geschützten geografischen Angabe (g.g.A) muss mindestens eine der drei Produktionsstufen (Erzeugung, Verarbeitung oder Herstellung) in einer…  

Dornfelder-Rezepttipps-Handel_d_1.pdf

 
10.09.2018
… r k u n f t – M i t R e z e p t e n z u D o r n f e l d e r • Bei der geschützten geografischen Angabe (g.g.A) muss mindestens eine der drei Produktionsstufen (Erzeugung, Verarbeitung oder Herstellung) in einer…