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29 Ergebnisse

Geschützte Ursprungsbezeichnung

 
17.06.2021
In vielen europäischen Ländern sind die früheren Appellationen gleichbedeutend mit der geschützten Ursprungsbezeichnung. Die traditionelle Bezeichnung „AOC“ oder „DOC“ wird hier auch heute noch  

Sachsen

 
16.04.2019
Erdbeer-MelissensorbetWeinempfehlung: Rosésekt Zur ZubereitungHähnchenbrustWeinempfehlung: Goldriesling trocken Zur ZubereitungKartoffel-LauchsuppeWeinempfehlung: Riesling trocken  

Winter

 
16.04.2019
Alkoholfreier GlühweinEmpfehlung: Aus Traubensaft, Johannisbeersaft, Kirschsaft und Apfelsaft Zur ZubereitungGlühweinWeinempfehlung: lieblicher Rotwein Zur ZubereitungZimtwaffeln mit  

Nahe

 
16.04.2019
MinidampfnudelnWeinempfehlung: Gewürztraminer Auslese lieblich Zur ZubereitungWildschweinragoutWeinempfehlung: Spätburgunder trocken Zur ZubereitungSchweinemedaillonsWeinempfehlung:  

Herbst

 
16.04.2019
Pasta mit Kürbis-WeißweinsauceWeinempfehlung: Scheurebe trocken Zur ZubereitungFlammkuchen mit ZiegenkäseWeinempfehlung: ein trockener Grauburgunder Zur  

Baden

 
16.04.2019
GrießschnittenWeinempfehlung: Spätburgunder Weißherbst Beerenauslese oder Müller-Thurgau Beerenauslese Zur ZubereitungRehmedaillonsWeinempfehlung: Spätburgunder trocken, gereift oder  

Ahr

 
16.04.2019
SchmandsouffléWeinempfehlung: Riesling Auslese lieblich Zur ZubereitungEifler RehWeinempfehlung: Spätburgunder trocken Zur ZubereitungDöppcheskoche mit SpeckWeinempfehlung:  

Frühjahr

 
16.04.2019
Gratinierter Bergsträßer SpargelWeinempfehlung: Weißburgunder trocken Zur ZubereitungHähnchenbrust im SchinkenmantelWeinempfehlung: Goldriesling trocken Zur ZubereitungSpargel-Risotto al  

Mosel

 
16.04.2019
WinzertraumWeinempfehlung: Riesling Spätlese lieblich Zur ZubereitungFilets vom MoselzanderWeinempfehlung: Riesling trocken Zur ZubereitungRotkohlrouladeWeinempfehlung: Riesling  

Wein

 
17.06.2021
…rung der EU-Gemeinschaftszeichen „geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U)“ und „geschützte geografische Angabe (g.g.A.)“ hatten die meisten weinerzeugenden Länder Europas Regelungen für die Bezeichnung der Herkünfte. Denn…