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28 Ergebnisse

Weine mit Herkunft

 
10.06.2020
…Saisonale Rezepte Es gibt immer einen Anlass, Weine aus unseren Anbaugebieten mit feinen Gerichten zu genießen. Im Frühjahr freuen wir uns auf den ersten frischen Spargel. Im Sommer genießen wir laue Abende mit…  

Wein

 
16.04.2019
…Früher gab es in Europa drei Weinkategorien: Wein mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung (AOC oder DOC-Weine in romanischen Ländern) bzw. Qualitätswein (in Deutschland) Landwein  Tafelwein Die…  

Ahr

 
16.04.2019
…SchmandsouffléWeinempfehlung: Riesling Auslese lieblich Zur ZubereitungEifler RehWeinempfehlung: Spätburgunder trocken Zur ZubereitungDöppcheskoche mit SpeckWeinempfehlung: Frühburgunder trocken Zur…  

Frühjahr

 
16.04.2019
…Gratinierter Bergsträßer SpargelWeinempfehlung: Weißburgunder trocken Zur ZubereitungHähnchenbrust im SchinkenmantelWeinempfehlung: Goldriesling trocken Zur ZubereitungSpargel-Risotto al…  

Mittelrhein

 
16.04.2019
…LavendelwaffelnWeinempfehlung: Riesling halbtrocken Zur ZubereitungRieslingbratenWeinempfehlung: Riesling trocken Zur ZubereitungKotelette vom KalbWeinempfehlung: Riesling Classic Zur ZubereitungCrème…  

Hessische Bergstraße

 
16.04.2019
…ApfelauflaufWeinempfehlung: Riesling Auslese bis Beerenauslese lieblich Zur ZubereitungGänsebroareWeinempfehlung: St. Laurent trocken Zur ZubereitungGeschnetzeltesWeinempfehlung: Weißburgunder…  

Mosel

 
16.04.2019
…WinzertraumWeinempfehlung: Riesling Spätlese lieblich Zur ZubereitungFilets vom MoselzanderWeinempfehlung: Riesling trocken Zur ZubereitungRotkohlrouladeWeinempfehlung: Riesling Kabinett trocken,…  

Sachsen

 
16.04.2019
…Erdbeer-MelissensorbetWeinempfehlung: Rosésekt Zur ZubereitungHähnchenbrustWeinempfehlung: Goldriesling trocken Zur ZubereitungKartoffel-LauchsuppeWeinempfehlung: Riesling trocken Zur…  

Saale-Unstrut

 
16.04.2019
…WeinlikörmousseWeinempfehlung: Traminer lieblich oder Riesling Eiswein Zur ZubereitungPerlhuhnbrustWeinempfehlung: Weißburgunder trocken oder Silvaner trocken Zur…  

Nahe

 
16.04.2019
…MinidampfnudelnWeinempfehlung: Gewürztraminer Auslese lieblich Zur ZubereitungWildschweinragoutWeinempfehlung: Spätburgunder trocken Zur ZubereitungSchweinemedaillonsWeinempfehlung: Riesling trocken,…