Winter


Feldsalat mit Glühwein-Dressing

Weinempfehlung:

ein feinherber Muskateller

Zur Zubereitung

Ente mit Glühwein-Rotkohl

Weinempfehlung:

ein trockener Spätburgunder Barrique oder ein trockener St. Laurent

Zur Zubereitung

Glühwein-Spekulatius-Muffins

Weinempfehlung:

eine Gewürztraminer Auslese

Zur Zubereitung


Karpfen blau in fränkischem Wurzelsud

Weinempfehlung:

Silvaner trocken oder Weißburgunder trocken

Zur Zubereitung

Zimtwaffeln mit Glühweincreme

Weinempfehlung:

eine Scheurebe Beerenauslese oder eine Riesling Trockenbeerenauslese

Zur Zubereitung


Glühwein

Weinempfehlung:

lieblicher Rotwein

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Alkoholfreier Glühwein

Empfehlung:

Aus Traubensaft, Johannisbeersaft, Kirschsaft und Apfelsaft

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